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Quellen

Wirkaussagen:

³Vitamin D trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei. Vitamin D trägt zur Erhaltung normaler Knochen bei. Vitamin D trägt zur Erhaltung einer normalen Muskelfunktion bei.

⁴Magnesium trägt zu einer normalen Muskelfunktion bei.

⁵Omega-3 trägt zur Erhaltung einer normalen Gehirnfunktion bei (bei 250 mg DHA täglich).

⁶Vitamin B12 trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel bei.

⁷Jod trägt zu einer normalen Produktion von Schilddrüsenhormonen und zu einer normalen Schilddrüsenfunktion bei.

⁸Eisen trägt zur normalen Bildung von roten Blutkörperchen und Hämoglobin bei. Eisen trägt zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung bei.



Quellen:

¹Ärzteblatt, D. Ä. G. R. D. (n.d.). Psychoneuroimmunologie: Stress erhöht Infektanfälligkeit. Deutsches Ärzteblatt. https://www.aerzteblatt.de/archiv/psychoneuroimmunologie-stress-erhoeht-infektanfaelligkeit-e0ca2d83-0f9c-4cd9-89d1-fc4a49ae3500

²Nationale Verzehrsstudie 2008: Krems, C., Walter, C., Heuer, T., Hoffmann, I., & Max Rubner-Institut. (2013). Nationale Verzehrsstudie II [Report]. Max Rubner-Institut. https://www.mri.bund.de/fileadmin/MRI/Institute/EV/Lebensmittelverzehr_N%C3%A4hrstoffzufuhr_24h-recalls-neu.pdf

⁹Vitamin D. (n.d.). DGE. https://www.dge.de/wissenschaft/referenzwerte/vitamin-d/

¹⁰Vitamin D – Sonne und Bewegung fördern eine gute Versorgung. (n.d.). Bundesinstitut Für Risikobewertung. https://www.bfr.bund.de/fragen-und-antworten/thema/ausgewaehlte-fragen-und-antworten-zu-vitamin-d/

¹¹Magnesium. (n.d.). DGE. https://www.dge.de/wissenschaft/referenzwerte/magnesium/

¹²AID, DGE, Dinter, J., J., Bechthold, A., Boeing, H., Ellinger, S., Leschik-Bonnet, E., Linseisen, J., Lorkowski, S. & Wolfram, G. (2016). Kein Fisch?! Merkblatt zu Omega-3-Fettsäuren, Fischverzehr und der DGE-zertifizierten vegetarischen Menülinie. In Ernahrungs Umschau (Bd. 63, S. 148–154). https://www.fitimalter-dge.de/fileadmin/user_upload/aktuelles/Merkblatt_Fisch_171110.pdf

¹³Nahrungsergänzung mit Omega-3-Fettsäuren. (n.d.). https://www.lebensmittelverband.de/de/lebensmittel/nahrungsergaenzungsmittel/nahrungsergaenzung-naehrstoffe/nem-omega-3-epa-dha

¹⁴BfR. (2026). Omega-3-Fettsäuren: Wichtig – aber in Maßen. In FAQ. https://www.bfr.bund.de/assets/01_Ver%C3%B6ffentlichungen/FAQ_deutsch/fragen-und-antworten-omega-3-fettsaeuren-wichtig-aber-in-ma%C3%9Fen.pdf

¹⁵Jod. (n.d.). DGE. https://www.dge.de/wissenschaft/referenzwerte/jod/

¹⁶Jodversorgung in Deutschland: Ergebnisse des Jodmonitorings bei Kindern, Jugendlichen und Erwachsenen. (n.d.). BMEL. https://www.bmleh.de/DE/themen/ernaehrung/gesunde-ernaehrung/degs-jod-studie.html

¹⁷Vitamin B12 (Cobalamine). (n.d.). DGE. https://www.dge.de/wissenschaft/referenzwerte/vitamin-b12/

¹⁸Update of the DGE position on vegan diet – Position statement of the German Nutrition Society (DGE). (2024). [Journal-article]. Ernaehrungs Umschau International, 71(7), 60–84. https://www.dge.de//fileadmin/dok/wissenschaft/positionen/DGE_Position_Neubewertung_Vegane_Ern%C3%A4hrung_EU_2024_60-84.pdf

¹⁹Zink. (n.d.). DGE. https://www.dge.de/wissenschaft/referenzwerte/zink/

²⁰Folat. (n.d.). DGE. https://www.dge.de/wissenschaft/referenzwerte/folat/

²¹Eisen. (n.d.). DGE. https://www.dge.de/wissenschaft/referenzwerte/eisen/

²²Calcium. (n.d.). DGE. https://www.dge.de/wissenschaft/referenzwerte/calcium/

²³Folsäureversorgung in Deutschland ist unzureichend. (n.d.). Bundesinstitut Für Risikobewertung. https://www.bfr.bund.de/presseinformation/folsaeureversorgung-in-deutschland-ist-unzureichend/

²⁴DocCheck, M. B. (n.d.). Eisenmangel - DocCheck Flexikon. DocCheck Flexikon. https://flexikon.doccheck.com/de/Eisenmangel

²⁵Wie sind die Deutschen mit Nährstoffen versorgt? (n.d.). DGE. https://www.dge.de/presse/meldungen/2011-2018/wie-sind-die-deutschen-mit-naehrstoffen-versorgt/


²⁶Zink trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei. Zink trägt zur Erhaltung normaler Haut bei. Zink trägt zur Erhaltung normaler Haare bei.